目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐
麻香熱燙，各式辣口味佳餚，不必到餐廳才能吃到
客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲
不同菜系的經典小炒，一次學會。
三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅
烹飪世家的經典家傳美味，不藏私公開
安琪老師24道菜，第四集中，有更多嶄新內容：
*經典客家菜與南洋咖哩風情，讓妳家餐桌變化多更多
經典的客家小炒，食材特色、拌炒功夫，看過一次就能學會；泰式咖哩的香氣與熱情，讓餐桌充滿異國風情。
*從經典菜餚變化而來的家常料理、展露料理絕活的功夫菜，讓妳也變成經驗老到的大廚。
在家也能享受酥炸美味的香酥雞腿，從刀工道炸功，無一不講究的糖醋全魚，學會了這兩道菜，烹飪功力肯定讓人刮目相看。
*北方人家的點心、主食，讓妳一窺安琪老師的烹飪淵源。
油豆腐細粉、木須肉炒餅、蘿蔔絲淋餅，除了學會北方人家的家常料理之外，更可以一窺安琪老師的私房傳家菜。
隨書附贈《安琪老師帶你進廚房》DVD
如何挑選鍋具？買回來的鍋子要如何處理？
廚房裡有哪些必備調味品？刀要怎麼選？怎麼用？
廚房新手的第一步．．．工欲善其事，必先利其器
須知
作者： 程安琪
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2014/02/11
- 語言：繁體中文
非常推薦安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)給大家
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熱點新聞搶先報
國內知名「維格餅家」驚爆涉嫌竄改鳳梨酥等即期品的有效期限後再販售，今年5月間遭檢調搜索，並約談蕭姓董娘及多名工作人員，蕭女也坦承為節省成本，指示員工變更商品有效期限。士林地檢署今（3）日偵結，認定維格自去年起至少售出375盒問題產品，依加重詐欺等罪嫌將蕭女等4人緩起訴處分，並共須繳國庫800萬餘元。
士林地檢署今年3月間獲報，指出維格餅家涉嫌將門市即期商品更改有效期限後繼續販售，檢調5月間會同台北市調查處調查官、衛福部、新北市衛生局等單位，前往維格餅家位在五股區的中央觀光工廠搜索，於現場查獲用來塗改商品有效日期的酒精等工具，並約談門市部協理蕭姓董娘及林姓主管等4名員工。
蕭女到案後坦承，為節省成本，2015年起即指示員工，每1、2個月檢視一次架上產品，當產品有效期限不到1/3的時候，就會回收到工廠，修改重印有效期限，再繼續回到門市販賣。而依業者說法，未經變造的商品標示為「有效期限(西元201X年X月X日)」，經塗改的標示則為「EXP(西元201X年X月X日)」。
檢方根據蕭女等人供詞，估算後認定約有375盒產品的效期遭到竄改，不法所得約17萬2500元。檢方指出，維格餅家是知名糕點廠商，也是許多來台遊客喜好的商品，蕭女身為經營者卻未愛惜羽翼，為貪圖小利竄改商品效期，但考量蕭女等4人認罪，犯後態度良好，因此給予緩起訴2年處分，除蕭女須繳納800萬元外，其餘3名員工也各須繳交國庫5萬至10萬元。
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