目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來新流和風料理這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本新流和風料理，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對新流和風料理的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
融合突顯食材原味的日式、講究醬汁的法式及亞洲地區南洋的香料，還加上充滿陽光的西班牙料理，進藤顯司的新流和風料理熱情奔放，年輕鮮香……
醬料是料理的魔法師，可以為菜增添不同的風味，本書除了呈現廚師的個人特色，將實用菜色作創意展現外，另加上主廚的創意發想，讓人更瞭解新式日本料理的魅力，發掘單一食材的多樣用法。
以國際級廚師自許的進藤顯司，擁有15年以上的廚藝經驗，精湛的料理手藝受到法國M.O.F大師Philippe Jego的賞識，曾率領包含泰國、印尼、馬來西亞、印度、越南等多國師傅精英團隊共同創造出新式的無國界料理，進藤師傅獨具創意的料理風格融合了法式、日式及亞洲料理的特色，尤其注入西班牙美食的熱情奔放，新流和風美饌在他手裡，一再演繹著啟發味蕾的新感動。
作者簡介
進藤顯司
廚藝經驗16年
現任台中金典酒店「秀」新流和風料理餐廳主廚
曾任日本Disney Ambassador Hotel主廚
深受法國M.O.F廚藝大師Philippe Jego賞識而率團共創新式無國界料理宴
專長:融合日式和法式、亞洲料理特色，再加入西班牙料理的熱情奔放，打造出全新而獨特的新流和風料理。
須知
作者： 進藤顯司、林麗娟
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/11/28
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
前中華職棒強投張誌家2009年因陷入假球案遭球團開除，且遭中華職棒終身禁賽，當時大埔鐵板燒老闆阮百宜出面力挺，並協助他在台中逢甲商圈開店，不料他卻在短短一個多月就離開。近日又傳張誌家疑因簽賭積欠龐大債務跑路，且和第二任妻子離婚，雖已經4年多沒有聯絡，大埔董娘蔡寶珍得知消息仍感慨：「心裡真的很難過。」
據《蘋果日報》報導，張誌家當年因假球案深陷低潮，和他為高爾夫球友的阮百宜為力圖讓張誌家翻身，2013年3月鼓勵他到自家鐵板燒店當學徒，而他也如在球場上般一鳴驚人，短短20天就能夠在炒台上獨當一面，並於同年7月在逢甲商圈開店。不料，過去跟著球隊奔波出走的張誌家無法適應關在店內的生活，經營一個多月就離開，這4年也都沒有跟阮百宜、蔡寶珍聯絡。
近日傳出張誌家沉溺簽賭，欠下約160萬元債務，而債主曾到張誌家和妻子在台中沙鹿的住處舉布條抗議討債，卻始終不見張誌家人影。對此，蔡寶珍表示，債主曾在上月到逢甲店要找張誌家討債，得知他欠債跑路的消息心裡很難過，雖然久未聯絡，仍希望他順利度過難關。
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