目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
在家做出日本超人氣料理研究家的沙拉盛宴！
有時獨樂享用 有時圍桌聚餐
兼顧健康與風味 以一盤沙拉為自己、為他人獻上盛情款待
空閒時簡單備料，享用前輕鬆拼裝，99道精緻合宜擺盤
24款百變淋醬靈活搭配，食材冷藏再利用
口感清爽無負擔，帶來豐盛飽足感
「沙拉」，不只是將淋醬淋在葉菜類蔬菜上的食物。
辛勤工作回家後，肯定想好好吃頓晚餐，為一天畫下完美句點，但一想到要從零開始煮起……這實在太勉強了！相信許多人都有過類似的經驗。此時，如果手邊有以常見調味料製作的淋醬與沙拉食譜，頓時會有種得救的感覺！
將蘿蔔泥加在淋醬裡調和而成的蘿蔔沙拉，將蔓越莓加在淋醬裡調出甜蜜滋味的水果淋醬……這些有點奇特的素材組合，其實非常美味！跟著日本超人氣料理研究家一起擺脫對於沙拉輕食的既有觀念，以自由的有趣創意，打造「自我流沙拉」的食譜！
本書分成「日常沙拉」與「宴客沙拉」兩大單元。在「日常沙拉」的內容裡，以單盤沙拉作為主角，在蔬菜大量加入肉與魚等蛋白質，讓人們從一盤沙拉之中攝取足夠的營養。淋醬的基底則是以冰箱既有的美乃滋、酸橘醋，以及常見的調味料調和而成，獨自享用的日常沙拉，取悅自己的味蕾，簡單中也有樂趣。
在「宴客沙拉」的內容裡，收集為了特別日子而稍微用心製作的沙拉食譜，每一盤沙拉都能端上家庭聚會與宴客的餐桌。除了介紹以肉或生魚片作為主角的「款待主菜沙拉」，也介紹以生火腿、新鮮起司製作的「前菜類沙拉」，利用義大利麵與棍子麵包製作的重量級「正餐沙拉」，還有利用水果當作主角的「甜點系沙拉」，也有在用餐間歇之際與餐後品酒時間滿足味蕾的「小點心類沙拉」，巧妙地讓這些沙拉食譜穿插在聚會菜單裡，感受舌尖上的輕奢食感，以華麗百變的宴客沙拉，打造賓主盡歡的五星級饗宴！
本書特色
?99道頂級輕食 + 24款活用淋醬 = 365天豐盛沙拉餐桌計劃！
醋、美乃滋、味噌、酸橘醋、白醬油……運用冰箱中常見的調味料製作出意想不到的頂級醬汁！巧用起司、水果，或將蔬菜打成糊狀，以各式口味香氣的淋醬佐肉?魚家常菜、富多變化的飯類等，從正餐到點心，高營養又低熱量，吃得開胃下飯，也吃得大方得體。
?沙拉的終極美味祕訣，讓口味常保新鮮的專家技巧
備料時瀝乾水分，平衡調理酸味與鹽味，靈活運用醬料搭配，讓沙拉變成一桌美味的主角。
?簡單拼裝出一桌美麗精緻，瞬間升級輕食格調的擺盤法則
挑選適合菜餚風格的盛裝器皿，考慮適性大小及食材份量，將主餐配料美感擺盤，自己享用、款待他人都合宜。
須知
作者： 佐藤紀子
新功能介紹- 出版社：PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/02
- 語言：繁體中文
非常推薦日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！這本書的圖片也可以直接購買喔
也可以當禮物的相關資料
交換日記Fax Diaries(二版) | Bonjour | ||
敲敲頭 | Viva’s Garden | ||
向左走．向右走（2007年新版） | 出走萬歲，少女不敗：萬歲少女的遊逛小事紀 | ||
RIVER’S 543 1 | 開始 |
標籤註解：
日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！推薦, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！討論, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！部落客, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！比較評比, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！使用評比, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！開箱文, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！推薦, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！評測文, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！CP值, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！評鑑大隊, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！部落客推薦, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！好用嗎?, 日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！去哪買?
熱點新聞搶先報
▲梁詠琪演唱、趙增熹伴奏，為「水月玲瓏」鋼琴造勢。（圖／嘉德拍賣提供，以下同）
記者林明瑋 / 台北報導
法國LALIQUE（萊儷）水晶去年（2016）與164年歷史的製造商史坦威（STEINWAY & SONS）合作，打造了全球唯一的「水月玲瓏」（Masque de Femme）鋼琴，經過1年多的世界巡迴展出，現在到了香港，準備於9月底在中國嘉德香港舉辦的「月滿嘉宴」慈善晚宴中拍賣，淨所得將捐作慈善，幫助貧困的心臟病孩童。
▲LALIQUE水晶與史坦威合作打造了全球唯一的「水月玲瓏」鋼琴。
▲「水月玲瓏」鋼琴水晶鑲嵌排列出噴泉圖案。
「水月玲瓏」鋼琴在香港舉辦記者會正式亮相，嘉賓梁詠琪演唱《花火》，伴著音樂人趙增熹現場演奏的樂聲，讓鋼琴更富生命力，鄺美雲也到場支持，為9月30日的拍賣搶先造勢。
▲趙增熹（左起）、梁詠琪、鄺美雲出席「水月玲瓏」鋼琴在香港的記者會。
這架難得一見的鋼琴，裝飾了1043顆黑白水晶，LALIQUE經典設計也被運用，包括4片神秘面龐水晶、1025顆coutard cabochons水滴黑水晶、2片共8隻燕子的清水晶片等，如噴泉般圍繞排列出圖案，希望強調「生生不息，無窮無盡」的主題。
每顆水晶都在法國Alsace的LALIQUE工廠加工、定型、切割、打磨，再送到德國漢堡的史坦威工廠鑲嵌，因此相當費工費時，光是鑲嵌的工序，便超過500小時才完成，足見精湛技藝。
9月30日中國嘉德香港將在香港會展中心，舉行5周年的「月滿嘉宴」慈善晚宴，「水月玲瓏」屆時將慈善拍賣，以無底價方式競標，扣除必要開支後，所得全數捐予愛佑慈善基金會，幫助大陸地區孤貧的先天性心臟病兒童。
?想看更多時尚資訊的分享，請加入《ETNEWS時尚雲》粉絲團
▲鋼琴上以細膩的手法鑲嵌水晶，包括噴泉式的排列、神秘面龐水晶等，十分華麗。
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！這本書的圖片也可以直接購買喔
1FB48300E4EC0F2A
全站熱搜
留言列表
